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1. ¿Qué es el coaching?
1.1. Coaching y otros procesos similares de intervención
2. Orígenes e influencias del coaching
2.1. Influencias filosóficas
2.2. Influencias psicológicas
2.3. Otras influencias
3. Escuelas de coaching
4. Tipologías de coaching
5. Modelos de coaching
6. El coach: competencias claves en el coaching
6.1. Código deontológico en coaching
7. Coaching nutricional
7.1. Teorías que influyen en el ámbito del coaching nutricional
7.1.1. Teoría de la autodeterminación
7.1.2. Modelo transteórico del cambio
7.1.3. Entrevista motivacional
1. Proceso de coaching
1.1. Características de los procesos de coaching nutricional
1.2. Fase 1: diagnóstico Inicial
1.3. Fase 2: puesta en marcha. Diseño del proceso
1.4. Proceso de coaching
1.5. Seguimiento y evaluación
1. Herramientas y técnicas de comunicación
1.1. Técnicas interrogativas: preguntas
1.2. La comunicación verbal
1.3. La comunicación no verbal
1.3.1. Comportamiento kinésico
1.3.2. Paralenguaje
1.3.3. Proxemia
1.4. La escucha activa
2. Herramientas y técnicas para el cambio cognitivo
2.1. Pensamientos automáticos y distorsiones cognitivas
2.2. Las disonancias cognitivas: relación entre conducta y actitudes
2.3. Autosabotaje
3. Otras técnicas y herramientas
3.1. Estrategias de enseñanza para la práctica del coaching
1. Alimentación y nutrición. Conceptos
2. Composición de los alimentos
2.1. Carbohidratos
2.1.1. Digestión, absorción y metabolismo de los carbohidratos
2.1.2. Necesidades de hidratos de carbono
2.2. Las proteínas
2.2.1. Digestión, absorción y metabolismo de las proteínas
2.2.2. Fuentes y calidad de las proteínas
2.3. Grasas
2.3.1. Digestión, absorción y metabolismo de las grasas
2.4. Las vitaminas
2.4.1. Factores que afectan a la absorción de vitaminas
2.5. Agua
2.6. Los minerales
3. Clasificación de los alimentos
3.1. Alimentos de origen vegetal
3.1.1. Cereales y derivados
3.1.2. Verduras, hortalizas y frutas
3.1.3. Legumbres
3.1.4. Aceites y grasas culinarias
3.1.5. Azúcares y dulces
3.2. Alimentos de origen animal
3.2.1. Leches y derivados
3.2.2. Huevos
3.2.3. Carnes y derivados
3.2.4. Pescados y mariscos
3.3. Otros alimentos
1. Valoración del estado nutricional
1.1. Los requerimientos energéticos en personas sanas
1.1.1. ¿Cómo medir el gasto energético?
1.2. El peso corporal
2. Objetivos nutricionales en la dieta equilibrada
2.1. La dieta mediterránea como ejemplo de dieta saludable
2.2. Comida basura: antagónico de la dieta saludable
2.3. Dietas milagros
2.4. Dietas hipocalóricas
2.4.1. ¿Cuánto es posible adelgazar con una dieta hipocalórica?
2.4.2. ¿Por qué se abandonan las dietas?
3. Recomendaciones dietéticas
4. El ciclo de comer emocional
5. Coaching nutricional para la pérdida de peso
Este curso está dirigido a los profesionales del ámbito de la nutrición y dietética y otros profesionales relacionados, así como a todos aquellos que estén interesados en ampliar sus conocimientos.
El coaching nutricional aparece como una metodología adecuada a través del cual el cliente identifica y vence sus propios obstáculos, crea el entorno adecuado y adopta la actitud y la determinación necesaria para conseguir el cambio en su alimentación, logrando a su vez mejorar otros aspectos de su persona y de su estilo de vida. Realizando esta formación podrás optar a encontrar empleo en:
Empresas dietéticas, consultas de psicología, consultas nutricionales, talleres municipales de alimentación, talleres escolares de alimentación, farmacias, empresas en la red sobre alimentación, consultorías personales sobre alimentación, tiendas nutricionales, granjas escuelas, empresa de turismo ecológico y alimentario, gimnasios.
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Nuestros diplomas digitales tienen exactamente la misma validez que un diploma impreso ya que poseen firma y huella electrónica acorde a la legislación vigente.
Cualquier persona, empresa o institución que lo requiera, podrá verificar la validez del mismo mediante el código seguro de verificación incluido en cada diploma.
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La fecha de inicio es flexible, por lo que podrás elegir qué día deseas comenzar la formación. Llegada la fecha de inicio recibirás el acceso a los contenidos formativos.
Llegada la fecha de inicio que hayas elegido, dispondrás de 4 meses para completar la formación. Además al tratarse de una formación 100% online podrás desarrollarla a tu propio ritmo.
Al finalizar la formación recibirás un diploma en formato digital, con huella y firma electrónica. Además, cuenta con un Código Seguro de Verificación para que cualquier persona o entidad pueda comprobar la veracidad del mismo.
Todas nuestras Titulaciones son de carácter privado con total validez laboral y profesional tanto a nivel nacional como internacional. Además habitualmente puntúan para oposiciones en el apartado de Méritos Propios, no obstante te recomendamos revisar siempre previamente las bases de la convocatoria.
Tengas conocimientos en el área profesional o no, nuestros temarios están elaborados para que puedas comprenderlo y asimilarlo al 100% sea cual sea tu nivel. No obstante te aconsejamos que siempre revises el nivel del curso y el temario, para que de este modo la formación se adecue al nivel de tus expectativas
Los cursos se dividen en diferentes unidades didácticas, cada una de ellas incluye lecciones teóricas, reforzada con numerosos ejemplos, videos y aplicaciones prácticas. Y un examen del contenido.
Además dispondrás de un Tutor Personal que te acompañará a lo largo de tu formación para que puedas resolver las dudas que te puedan surgir.
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Tendrás un tutor que te acompañará durante tu recorrido formativo. Resolviendo las dudas que te puedan surgir.
El contenido teórico de la formación es en formato pdf, por lo que podrás descargarlo en tu equipo y consultarlo siempre que quieras sin necesidad de tener conexión.
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