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Curso de Educación Nutricional

Aprende a diferenciar conceptos relacionados con la alimentación y la nutrición, así como la composición de los diferentes alimentos y su clasificación.

4.9 (15 opiniones)
189 alumnos

Información del curso

4 módulos
30 horas totales
1 mes de acceso

2.1. Carbohidratos
2.1.1. Digestión, absorción y metabolismo de los carbohidratos
2.1.2. Necesidades de hidratos de carbono
2.2. Las proteínas
2.2.1. Digestión, absorción y metabolismo de las proteínas
2.2.2. Fuentes y calidad de las proteínas
2.3. Grasas
2.3.1. Digestión, absorción y metabolismo de las grasas
2.4. Las vitaminas
2.4.1. Factores que afectan a la absorción de vitaminas
2.5. Agua
2.6. Los minerales

3.1. Alimentos de origen vegetal
3.1.1. Cereales y derivados
3.1.2. Verduras, hortalizas y frutas
3.1.3. Legumbres
3.1.4. Aceites y grasas culinarias
3.1.5. Azúcares y dulces

Tendrás que analizar un menú elaborado por la Sociedad Española de cardiología según los parámetros descritos en la teoría del curso.

Al terminar, sabrás...

Aprenderás los fundamentos de la educación nutricional, comprendiendo los conceptos de alimentación y nutrición, la composición de los alimentos y su clasificación.

Comprenderás los conceptos de alimentación y nutrición.
Conocerás la composición de los alimentos.
Aprenderás la clasificación de los alimentos.
Aplicarás criterios de educación nutricional.

Diseñado para...

Este taller se dirige a personas interesadas en la nutrición y la alimentación saludable que quieren incorporar nociones de educación nutricional a su práctica o a su vida diaria.

  • 01 Personas interesadas en la educación nutricional.
  • 02 Profesionales del ámbito del bienestar y la salud.
  • 03 Personal de programas de hábitos saludables.
  • 04 Personas que quieren mejorar su alimentación.
Requisitos previos
  • Mayoría de edad y conexión a internet estable para acceder al campus virtual.
  • No se exige titulación previa ni experiencia específica en el área.
4.9
15 opiniones verificadas
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FP
Fernando P.
31/05/2026 Compra verificada

Lo mejor, sin duda, la flexibilidad de horarios. El contenido de educación Nutricional está bien planteado.

ST
Susana T.
04/07/2025 Compra verificada

MA
Mario A.
16/03/2025 Compra verificada

Sin quejas, todo bien. Por lo que a mí me tocaba, funcionó bien.

AC
Alba C.
11/02/2025 Compra verificada

Lo acabé sin ninguna complicación. Lo acabé sin ningún contratiempo.

EB
Ezequiel B.
14/11/2024 Compra verificada

Ya tenía alguna experiencia, pero encontré recursos nuevos para el trabajo con niños y jóvenes. En general, contenta con el resultado. Cubría bien lo que me hacía falta.

AG
Alexia G.
01/10/2024 Compra verificada

Tiene bastante contenido. No hubo ningún problema hasta terminarlo.

OL
Olga L.
19/09/2024 Compra verificada

HZ
Helena Z.
03/06/2024 Compra verificada

En general, me ha gustado. Me deja un buen sabor de boca.

AB
Alicia B.
17/04/2024 Compra verificada

Pude ir sin prisa y volver atrás en los temas que necesitaba repasar. Me resultó bastante útil para preparar actividades educativas. En líneas generales, bien.

CT
Cristina T.
20/03/2024 Compra verificada

Fácil de mantener al día. En mi caso, me ha servido bien.

AR
Antonio R.
17/03/2024 Compra verificada

Buscaba una base sobre educación Nutricional para complementar mi trabajo. Se entienden bien los conceptos, sin darles más vueltas de las necesarias. Me gustó sobre todo poder revisar los materiales cuando lo necesitaba. Tal vez con algún vídeo más habría sido mejor, pero contenta igualmente.

RS
Ricardo S.
22/08/2023 Compra verificada

Fue lo que yo esperaba, más o menos. Salgo contento con el resultado.

JL
José L.
10/06/2023 Compra verificada

JV
Jorge V.
04/01/2023 Compra verificada

Me gustó la parte de educación Nutricional.

ME
Mónica E.
04/11/2022 Compra verificada

Muy práctico si trabajas con niños y jóvenes. Tomado en conjunto, ha sido positivo.

El acceso al campus virtual es inmediato tras confirmar tu inscripción. Avanzas a tu ritmo dentro del periodo de matrícula contratado.

En el campus virtual dispones del material en formato PDF para descargar y estudiar, con recursos audiovisuales que hacen el taller dinámico.

Al superar las pruebas de evaluación recibirás un diploma propio de Divulgación Dinámica que recoge los contenidos cursados y las 30 horas de formación.

No. El taller parte de los conceptos básicos de alimentación y nutrición, por lo que puedes seguirlo sin conocimientos previos.

Salidas profesionales

Los conocimientos aprendidos se aplican en acciones de educación nutricional y de promoción de hábitos alimentarios saludables.

Programas de educación nutricional.
Acciones de promoción de hábitos saludables.
Entidades y servicios del ámbito de la salud.
Iniciativas de divulgación sobre alimentación.

Opiniones de alumnos

  1. Fernando P.
    ★★★★★★★★★★ Compra verificada

    Lo mejor, sin duda, la flexibilidad de horarios. El contenido de educación Nutricional está bien planteado.

  2. Mario A.
    ★★★★★★★★★★ Compra verificada

    Sin quejas, todo bien. Por lo que a mí me tocaba, funcionó bien.

  3. Alba C.
    ★★★★★★★★★★ Compra verificada

    Lo acabé sin ninguna complicación. Lo acabé sin ningún contratiempo.

  4. Ezequiel B.
    ★★★★★★★★★★ Compra verificada

    Ya tenía alguna experiencia, pero encontré recursos nuevos para el trabajo con niños y jóvenes. En general, contenta con el resultado. Cubría bien lo que me hacía falta.

  5. Alexia G.
    ★★★★★★★★★★ Compra verificada

    Tiene bastante contenido. No hubo ningún problema hasta terminarlo.

  6. Helena Z.
    ★★★★★★★★★★ Compra verificada

    En general, me ha gustado. Me deja un buen sabor de boca.

  7. Alicia B.
    ★★★★★★★★★★ Compra verificada

    Pude ir sin prisa y volver atrás en los temas que necesitaba repasar. Me resultó bastante útil para preparar actividades educativas. En líneas generales, bien.

  8. Cristina T.
    ★★★★★★★★★★ Compra verificada

    Fácil de mantener al día. En mi caso, me ha servido bien.

  9. Antonio R.
    ★★★★★★★★★★ Compra verificada

    Buscaba una base sobre educación Nutricional para complementar mi trabajo. Se entienden bien los conceptos, sin darles más vueltas de las necesarias. Me gustó sobre todo poder revisar los materiales cuando lo necesitaba. Tal vez con algún vídeo más habría sido mejor, pero contenta igualmente.

  10. Ricardo S.
    ★★★★★★★★★★ Compra verificada

    Fue lo que yo esperaba, más o menos. Salgo contento con el resultado.

  11. Jorge V.
    ★★★★★★★★★★ Compra verificada

    Me gustó la parte de educación Nutricional.

  12. Mónica E.
    ★★★★★★★★★★ Compra verificada

    Muy práctico si trabajas con niños y jóvenes. Tomado en conjunto, ha sido positivo.

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