Aprende a diferenciar conceptos relacionados con la alimentación y la nutrición, así como la composición de los diferentes alimentos y su clasificación.
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189 alumnos
Información del curso
4módulos
30horas totales
1mes de acceso
2.1. Carbohidratos
2.1.1. Digestión, absorción y metabolismo de los carbohidratos
2.1.2. Necesidades de hidratos de carbono
2.2. Las proteínas
2.2.1. Digestión, absorción y metabolismo de las proteínas
2.2.2. Fuentes y calidad de las proteínas
2.3. Grasas
2.3.1. Digestión, absorción y metabolismo de las grasas
2.4. Las vitaminas
2.4.1. Factores que afectan a la absorción de vitaminas
2.5. Agua
2.6. Los minerales
3.1. Alimentos de origen vegetal
3.1.1. Cereales y derivados
3.1.2. Verduras, hortalizas y frutas
3.1.3. Legumbres
3.1.4. Aceites y grasas culinarias
3.1.5. Azúcares y dulces
Tendrás que analizar un menú elaborado por la Sociedad Española de cardiología según los parámetros descritos en la teoría del curso.
Al terminar, sabrás...
Aprenderás los fundamentos de la educación nutricional, comprendiendo los conceptos de alimentación y nutrición, la composición de los alimentos y su clasificación.
Comprenderás los conceptos de alimentación y nutrición.
Conocerás la composición de los alimentos.
Aprenderás la clasificación de los alimentos.
Aplicarás criterios de educación nutricional.
Diseñado para...
Este taller se dirige a personas interesadas en la nutrición y la alimentación saludable que quieren incorporar nociones de educación nutricional a su práctica o a su vida diaria.
01Personas interesadas en la educación nutricional.
02Profesionales del ámbito del bienestar y la salud.
03Personal de programas de hábitos saludables.
04Personas que quieren mejorar su alimentación.
Requisitos previos
Mayoría de edad y conexión a internet estable para acceder al campus virtual.
No se exige titulación previa ni experiencia específica en el área.
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El acceso al campus virtual es inmediato tras confirmar tu inscripción. Avanzas a tu ritmo dentro del periodo de matrícula contratado.
En el campus virtual dispones del material en formato PDF para descargar y estudiar, con recursos audiovisuales que hacen el taller dinámico.
Al superar las pruebas de evaluación recibirás un diploma propio de Divulgación Dinámica que recoge los contenidos cursados y las 30 horas de formación.
No. El taller parte de los conceptos básicos de alimentación y nutrición, por lo que puedes seguirlo sin conocimientos previos.
Salidas profesionales
Los conocimientos aprendidos se aplican en acciones de educación nutricional y de promoción de hábitos alimentarios saludables.
Programas de educación nutricional.
Acciones de promoción de hábitos saludables.
Entidades y servicios del ámbito de la salud.
Iniciativas de divulgación sobre alimentación.
Opiniones verificadas en Google
Olaya Calleja aguado
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Yo hice un curso con ellos la verdad que quede muy contenta lo recomiendo
Paula Bermúdez
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He realizado dos cursos con ellos y súper contenta. Muy completos y trato bueno.
Karem Diaz
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Ho appena finito di completare il mio corso. Mi sono trovata benissimo. Quando ho avuto bisogno, li ho contattati e mi hanno risposto subito aiutandomi a risolvere l'inconveniente. Il materiale accademico è stupedo e ricco di informazione interessante e aggiornata. Lo consiglio!
Manuel Luis Fernandez calvo
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la experiencia a sido placentera, un curso completo y muy practico.
Lucia Margarin Molino
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Muy interesante!!!
Nicaise MILANDOU
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Mi ha piaciuto questo corso sulla Gestione dei Beni Culturali, ricco e ben preparato per uno studio attivo. Lo consiglio a chi è interessato a lavorare nell’ambito culturale (musei, mostre e galerie) e nell’elaborazione dei progetti culturali. Grazie.
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